Los churros son un desayuno y postre típicos en España, ¿Pero sabías que existe una adaptación Coreana de los churros? A continuación te contamos más sobre ella.
La realidad es que no se conoce con certeza el origen de los churros, aunque si que hay dos teorías que están comúnmente aceptadas.
La primera teoría se basa en el parecido de los churros con el Youtiao, un pan frito típico de China. Al parecer, este dulce fue traído a la península por los portugueses desde durante la dinastía Ming, pero tuvieron que darle una forma distinta ya que en China se consideraba delito capital compartir conocimientos con extranjeros.
La segunda teoría dice que los churros tienen su origen en España, donde los pastores nómadas tomaban masa frita de harina, agua y sal para sustituir al pan ya que, al vivir en el campo, era difícil para ellos comprar pan en las ciudades a diario. Esta masa era fácil de cocinar y freir en hogueras sencillas, por lo que para los pastores era la mejor opción cuando tenían que pasar largas temporadas en el campo.
Independientemente de su origen, los churros se han vuelto un dulce español característico y han enamorado a gente de todo el mundo.
Es por esto que en Corea han adaptado esta receta y se ha convertido en un dulce usual que puedes comprar en cafeterías especializadas e incluso en puestos callejeros.
¡Y ya estaría! Esta receta se puede hacer en unos 30 minutos y hay suficiente cantidad para dos personas.
¡Puedes acompañar estos churros con un Banana Milk para tener una merienda perfecta!
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