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El Mu Namul es un plato coreano hecho con rábano blanco.
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INGREDIENTES:
- 15 cm de Rábano Daikon.
- 1 diente de Ajo (rallado).
- ⅔ cucharaditas de Caldo de Carne (Dashida).
- 1 pizca de Azúcar.
- 1 pizca de Sal.
- 1 pizca de Pimienta.
- 2 cucharaditas de Aceite de Sésamo.
- 1 cucharada de Semillas de Sésamo tostadas.
- 3 cucharadas de agua.
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ELABORACIÓN:
- Limpia el rábano y córtalo en juliana.
- Caliente una sartén y cocina el rábano en el aceite de sésamo. Una vez que el rábano se haya marchitado, sazona con ajo, caldo de carne, pimienta, sal y una pizca de azúcar.
- Y ya está listo para comer.
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