Mu Namul, el plato coreano hecho con rábano blanco.

El Mu Namul es un plato coreano hecho con rábano blanco.

INGREDIENTES:

• 15 cm de Rábano Daikon.
• 1 diente de Ajo (rallado).
• ⅔ cucharaditas de Caldo de Carne (Dashida).
• 1 pizca de Azúcar.
• 1 pizca de Sal.
• 1 pizca de Pimienta.
• 2 cucharaditas de Aceite de Sésamo.
• 1 cucharada de Semillas de Sésamo tostadas.
• 3 cucharadas de agua.

ELABORACIÓN:

1. Limpia el rábano y córtalo en juliana.
2. Caliente una sartén y cocina el rábano en el aceite de sésamo. Una vez que el rábano se haya marchitado, sazona con ajo, caldo de carne, pimienta, sal y una pizca de azúcar.
3. Y ya está listo para comer.