Mu Namul, el plato coreano hecho con rábano blanco.

El Mu Namul es un plato coreano hecho con rábano blanco.

INGREDIENTES:

  • 15 cm de Rábano Daikon.
  • 1 diente de Ajo (rallado).
  • ⅔ cucharaditas de Caldo de Carne (Dashida).
  • 1 pizca de Azúcar.
  • 1 pizca de Sal.
  • 1 pizca de Pimienta.
  • 2 cucharaditas de Aceite de Sésamo.
  • 1 cucharada de Semillas de Sésamo tostadas.
  • 3 cucharadas de agua.

ELABORACIÓN:

  1. Limpia el rábano y córtalo en juliana.
  2. Caliente una sartén y cocina el rábano en el aceite de sésamo. Una vez que el rábano se haya marchitado, sazona con ajo, caldo de carne, pimienta, sal y una pizca de azúcar.
  3. Y ya está listo para comer.
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