Receta coreana: Namul de brotes de soja

Hoy vamos a preparar una deliciosa y sencilla receta :

Namul de brotes de Soja

Este típico plato coreano es un entrante muy popular en Corea del Sur ya que se necesitan muy pocos ingredientes para prepararlo, es muy sencillo hacer y delicioso en boca.

Además los brotes de soja tienen muchos beneficios para salud.

¿Te atreves a cocinar el Namul de brotes de soja en casa con nosotros? vamos a ver como tenemos que prepararlo y para ello lo primero son los ingredientes:

INGREDIENTE PRINCIPAL:
– Brotes de Sésamo
INGREDIENTES PARA LA SALSA:
– Aceite de Sésamo
– Caldo de Pollo
– 10gr de Sal
– Salsa de Soja
– Pimiento rojo
– Sésamo blanco

Ya tenemos nuestros ingredientes y ahora vamos a ver como preparar nuestro Namul con brotes de soja:

ELABORACIÓN:
1. Lo primero es lavar los brotes de soja y meterlos al microondas durante 3 minutos.
2. Para la salsa vamos a mezclar todos los ingredientes en un cuenco.
3. Añadimos agua caliente a lo brotes de soja hasta cubrirlos.
4. Mezclar la salsa con los brotes de soja.
5. Para terminar nuestro plato espolvoreamos sésamo blanco sobre los brotes.

¿Qué te ha parecido el Namul con brotes de soja?, es una receta apta para cualquier persona sean cuales sean sus niveles de cocina y te servirá para acompañar casi todos tus platos.

Y si te ha gustado esta receta, te sugerimos que pruebes a elaborar esta otra sencilla receta: 

Bibim guksu, un plato frío hecho a base de fideos de trigo muy finos y condimentados, un plato tradicional y muy popular de la gastronomía coreana.

Buen provecho.

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