[et_pb_section bb_built=”1″][et_pb_row][et_pb_column type=”4_4″][et_pb_text _builder_version=”3.19.8″]
El Samgyetang es una sopa coreana también conocida como sopa de pollo de ginseng. Este plato se come tradicionalmente durante el verano, debido a los nutrientes que posee el mismo.
También se usa como remedio contra catarros y otras enfermedades, ya que se trata de un alimento muy nutritivo que aporta diversas sales y minerales.
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.19.8″]
INGREDIENTES:
- 1 pollo entero.
- Ajos pelados.
- Raíces de Ginseng,
- Cebolla.
- ½ vaso de arroz.
- Agua.
- Sésamo.
- Pimienta.
- Aceite de Sésamo.
[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”3.19.8″]
ELABORACIÓN:
- Preparamos el arroz y una vez hecho lo escurrimos y lo mezclamos con el ajo, las raíces de Ginseng y la cebolla.
- Cogemos el pollo, el cual ha sido limpiado previamente y lo rellenamos con la mezcla echa en el paso anterior. No olvides cerrar el pollo cuando termines de rellenarlo.
- Cogemos el pollo y lo colocamos dentro de una cacerola lo suficientemente grande y vertemos agua, el agua debe cubrir al pollo por completo.
- Echamos dentro de la cacerola ajo, sésamo, la pimienta y el aceite.
- Ahora hay que dejar que el pollo se cocine a fuego lento durante 1 hora aproximadamente.
- Transcurrido el tiempo tendrás el pollo listo y podrás empezar a comer.
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_image _builder_version=”3.19.8″ src=”https://coreacultura.com/wp-content/uploads/2019/09/45fa8c778c7a258c1379da83694f4fbd.jpg” /][/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″][et_pb_image _builder_version=”3.19.8″ src=”https://coreacultura.com/wp-content/uploads/2019/09/20190314-Samgyetang-vicky-wasik-17-1500×1125.jpg” /][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
